walaupun ga sebagus dan seenak nugget dipasaran tapi dijamin nugget yang ini asli ga pake pengawet atau MSG.
Ini dia resepnya:
Chicken Nugget - Ala Bunda
Bahan:
- 500gr Ayam giling
- 2 btr Telur Kocok
- 4 lbr Roti tawar
- 100ml Susu Cair
- 4 siung Bawang putih
- 100gr Keju Parut
- 100gr Wortel Parut
- 1/2sdt Merica bubuk
- Garam dan Gula secukupnya
Bahan Lapisan:
- Tepung Panir Kasar
- Telur kocok
Cara membuat:
- Rendam roti tawar dalam susu cair +/-5menit atau sampai cukup lembek lalu haluskan.
- Campur adonan roti dengan ayam dan bahan-bahan lainnya hingga rata.
- Masukan dalam loyang uk. 20cm yang telah diolesi mentega.
- Kukus selama 20-30 menit
- Angkat, dinginkan, potong-potong sesuai selera (bisa coba pakai cetakan kue kering supaya dapat bentuk yang lucu-lucu)
- celupkan dalam telur kocok dan gulingkan pada tepung panir hingga semua bagian tertutup sempurna.
- Goreng dalam minyak banyak hingga kekuningan.
- Sajikan bersama saus sambel atau saus tomat kesukaan anak anda.
Selamat Mencoba...;D
